En esta entrada queremos mostraos algo que no forma parte del libro "Aperos y Objetos Olvidados", y no entendemos como se nos ha podido pasar este gran regalo que vienen del centro del corazón del Sacromonte granadino y que nos los regalo una persona muy especial, son un par de lebrillos del siglo XIX fabricados en la fábrica de cerámica de Fajalauza, cerámica popular de Granada, y en el centro de cada uno de ellos se puede ver dibujada una granada, símbolo de la ciudad.
Los lebrillos eran utilizados en las cocinas para amasar dulces y pan. También se usaban en la época de la matanza para amasar los chorizos y las morcillas y en ocasiones también se utilizaban para lavar
Según la Real Academia Española los lebrillos son "Vasijas de barro vidriado, de plata u otro metal, más ancha por el borde que por el fondo."
Y a mi nunca se me olvidará la imagen de mi abuela Eulalia amasando tortas y haciendo la masa de las magdalenas en los lebrillos de casa… Mmmmmmm… Pero de recetas manchegas ya hablaremos en otro momento.
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